じゃがいも ダイエット【成功体験談】効果・不向き？量は？太る？痩せる？食べ方

食物繊維が豊富で、カロリーが低いためダイエット食材としても人気のあるじゃがいも。

今回は、じゃがいもダイエットを実践した50代前半女性の方にお話をお聞きしました。

じゃがいもダイエット1週間で何キロ痩せましたか？効果を実感したのは、いつからですか？

1週間に3ｷﾛ痩せました。効果があったのは、最初の1週間で一気に1.5ｷﾛ、4週間で3ｷﾛです。

ビフォーアフターを教えてください

65ｷﾛ→62ｷﾛ

じゃがいもをいつ食べるようにしましたか？食べるタイミングを教えてください。例）朝、夜、寝る前、間食、おやつ

昼と、夜です。

なぜじゃがいもダイエットをやろうとしたきっかけや理由を教えてください。

最初のきっかけは、レシピ本を見ていた時です。サツマイモが食物繊維豊富で、ダイエット時の間食に良いと聞いていたのに、ジャガイモの方が豊富に入っていて、低カロリーだったので目が点になりました。サツマイモよりダイエット効果が出る気がして切り替えました。ジャガイモは値段的にも安く手に入り、1年中を通して購入しやすい点でもメリットが多く、色んな料理に使用出来るのでダイエットしていない家族にも迷惑かける事なく続ける事が出来ます。

じゃがいもの一日の摂取量(何グラム・何個)を教えてください。

1日に5～6個

置き換え、作り置きなど、どのような食べ方、やり方をしましたか？方法を教えてください。

朝はもともとあまり食べなかったので、コーヒーとバナナなどを食べていて変わりはないです。昼は、弁当のご飯を減らしてジャガイモで出来るお好み焼きとか、焼いたりしておかず件、主食の代わりに入れていました。夕食の時は、ポトフを大量に作り置きをして毎晩スープを飲んで腹を満たして、他の食事を家族と一緒につまむ感じにしています。ジャガイモだけでなく鶏肉などとも相性が良いので飽きることなく続けられています。結果置き換えダイエットになります。

運動をしていましたか？何の運動ですか？

特別な運動はしていません。いままで通りです。

じゃがいもダイエットはなぜ痩せるのですか？痩せる理由も教えてください。

じゃがいもダイエットをし始めて、お通じが良くなりました。今までは、2～3日に1度だったお通じが毎日行くようになりました。一番は腸内環境が良くなったこともあると思います。他には、まんぷく感が持続すことです。朝あまり食べないので、昼はしっかり食べようと今までは、主食のご飯をしっかり取っていたのですが、ジャガイモになってお腹が減るかな？と思っていましたが、夜までしっかり体力を維持でき空腹になる事が絶対ではないですが、あまりありません。

じゃがいもを食べて一時的にでも太ることはありましたか？

なかった

じゃがいもはダイエットに向いていますか？不向きですか？じゃがいもダイエットの感想を教えてください。

じゃがいもは、ダイエットに向いています。後から調べて分かったのですが、糖尿病の患者様にも栄養士が薦めているくらい体に良い食品です。油とかで揚げてしまうとカロリーが高めになってしまいます。簡単に食出来るポテトチップなども太ると思います。そういうイメージが強くて、私も手を出していなかった食材でしたが実際のカロリーを比較した時に、サツマイモより全然カロリーが低いのです。しかも色んな料理に使用できるので本当に飽きないです。

じゃがいもダイエットのメリットを教えてください。

普段の料理にじゃがいもを多く取り入れるだけなので、家族にもバレずにダイエットをすることが出来ます。しかもアレンジが出来るので、晩御飯の時に家族にはお肉とかを多めに皿に盛って自分のはジャガイモメインみたいにも出来るので夫は「じゃがいもダイエット」していることを2か月以上気づきませんでした。また、いつも店頭に並んでいるのでどこでも購入出来、安いのが一番助かります。お弁当のおかずにもなるので一石三鳥くらいのメリットがあります。

じゃがいもダイエットのデメリットを教えてください

大量に買いだめすると、芽が出てきて気持ち悪いです。皮を剥く作業が面倒くさいのと、切ってから水にしばらくさらさないといけないので面倒かなとは思います。後、ホクホク系を作った時は、喉が渇くので食事の時に水分を多く摂ってしまい、仕事中におトイレが近くなってしまいました。どうしても、料理の時に加熱するのにも時間がかかってしまうので、仕事終わって夕食が出来上がるまでに時間がかかってしまいがちです。事前に作り置きしたいのですが、脂を吸ってしまうのが嫌です。

あなたのじゃがいもダイエット実践結果のまとめを教えてください

色んなじゃがいもダイエットにチャレンジして、今は普段の食事を見直そうに、結果なっているのですが、食材そのものを見直す事によって健康に痩せる事もでき、夫の血圧も下がってきました。何から何までいい事だらけです。じゃがいもダイエットを毎日続けるとストレスが溜まってくるので、たまには別の料理や、おやつにサツマイモと言う風にアレンジしています。じゃがいもレシピも多く覚える事が出来、今まで知らなかったジャガイモの良さを知る事が出来ました。今後も健康の事を考え続けたいと思っています。